Eine Auswahl meiner Rezepte

Kamillen Dampfbad

Kamillen Dampfbad

Das ist das Allerbeste wenn ihr so richtig verschnupft seit, eure Nase zusitzt und nichts läuft oder ihr eine Nasennebenhölenentzündung habt. Meine Oma und meine Mama haben das schon gesagt als ich ein Kind war! Dann bekam man diesen Topf mit dampfend heißem Kamillenwasser vorgesetzt und man musste sich mit einem Handtuch über dem Kopf über den Topf beugen und den Dampf einatmen. Danach fühlt man sich allerdings viel besser. Noch heute schwöre ich darauf und ich sage euch das Kamillenblüten immer bei mir im Haus vorrätig sind.

Sniki´s Apple Crumble

Sniki´s Apple Crumble

Ob als süßer Schmaus in der Vorweihnachtszeit oder als Dessert an den Weihnachtstagen, das Apple Crumble ist einfach super köstlich und ganz einfach zu machen. Nicht so mächtig wie ein Stück warmer Apfelkuchen, aber dennoch mit gleicher Wirkung. Verwöhne deinen Gaumen und mach alle Naschkatzen in deinem Freundes- und Familienkreis glücklich.

Bratapfel

Bratapfel

Der Klassiker zur Weihnachtszeit ist der allseits bekannte Bratapfel. Jede Familie hat ihre eigene Kreation und das wird von Generation zu Generation weiter gegeben und weiterentwickelt. Ich kenne genau 3 Variationen aber dieses Jahr bekommt ihr erst mal diese. Heiß, süß und mit Überraschungen gefüllt. Lasst es euch schmecken.

Mango-Kokos Overnight Oats

Mango-Kokos Overnight Oats

An warmen Tagen möchte man nicht immer ein warmes Frühstück haben, dafür habe ich hier eine gute Alternative. Haferflocken, Obst und Joghurt passen super zusammen und ich verspreche euch ihr werdet es lieben. Diese Version von Oatmeal kann man auch gut im Voraus vorbereiten und mit zur Arbeit nehmen.

Zimtrollen mit Frischkäse-Frosting

Zimtrollen mit Frischkäse-Frosting

Schließ deine Augen und atme den frischen Duft von Hefegebäck und Zimtbutter ein. Dazu dicke Wollsocken, einige Kerzen und einen heißen Kaffee dann ist dein Herbstnachmittag perfekt. Es sieht so aufwendig und kompliziert aus aber das ist es wirklich nicht. Es lohnt sich dieses Rezept mal auszuprobieren, ob für dich alleine oder mit Freunden und Familie. Ich würde mich freuen eure Ergebnisse zu Gesicht zu bekommen und vergesst nicht eine Bewertung da zu lassen.

Zwiebelchutney

Zwiebelchutney

Ihr sucht noch ein Geschenk zu Weihnachten oder auch für die Grillsaison?? Oder ihr liebt Burger und Hot Dogs?? Dann ist das Zwiebelchutney hier perfekt! Auch wenn ihr euch das erstmal nicht vorstellen könnt, aber es schmeckt ganz hervorragend zu Fleisch und Homemade-Fast-food, außerdem macht es als Geschenk einiges her. Probiert es doch selbst mal aus 🙂

Porree-Lachs Pfanne

Porree-Lachs Pfanne

Lecker, leicht und saisonal. Mit wenigen Zutaten und wenigem Equipment, ein wirklich leckeres und Meal Prep taugliches Gericht zaubern. Gnocchi können auch durch Nudeln oder anderes ersetzt werden, aber mein Favorit sind die Gnocchi in diesem Rezept.

American Cookies

American Cookies

Kennt ihr diese riesigen Cookies die es auch bei Subway gibt? Genau diese Cookies wollte ich schon immer mal nachmachen. Es hat wirklich, wirklich lange gedauert bis ich es raus hatte aber nun teile ich mit euch das ultimative Rezept! Die Geheimzutat ist so simpel aber auch clever, damit stimmt letztlich dann die Konsistenz. Ich hoffe sehr ihr macht diese unglaublich tollen Cookies nach!

Erdbeer-Limetten-Eiskonfekt

Erdbeer-Limetten-Eiskonfekt

Sei kreativ denn mit deinen Eiswürfelformen kannst du mehr machen als nur Eiswürfel. Wie wäre es denn mit erfrischendem, kleinem Eiskonfekt? Ob fruchtig oder sahnig, mit oder auch ohne Schokolade. Diese kleinen Happen gehen immer =)

Christmas Pancakes

Christmas Pancakes

Es ist Heiligabend und der Tag beginnt entspannt mit einem Frühstück und lauter Weihnachtsmusik. Um bis zum Abendessen durchzuhalten braucht ihr etwas besonderes, etwas gehaltvolles was euch lange satt macht! Nicht zu vergessen, der Zauber von Weihnachten muss mit eurem Frühstück einher gehen. Ich teile mit euch diese himmlischen und soften Pancakes und hoffe das ihr heute damit ein wundervolles Weihnachtsfest einläutet. Frohe Weihnachten!

Thunfisch Wrap

Thunfisch Wrap

Wraps kann man wunderbar mitnehmen, ob als kleinen Snack oder als Mittagessen. In jedem fall sind sie eine gute Alternative zu gekauftem Fertigfraß. Diese Variante ist mit Thunfisch und Paprika.

Christmas Buttercups

Christmas Buttercups

Vor einigen Wochen hatte ich euch schon ein Rezept für Buttercups mit verschiedenem Nussmus hochgeladen und ihr wart alle so begeistert das ich mir für Weihnachten überlegt habe wie man die noch weihnachtlicher hinbekommt. In diesem Rezept habe ich die Buttercups mit Spekulatiuscreme und Lebkuchencreme gefüllt. Diese Aufstriche bekommt ihr im Bioladen oder auch bei DM.