Wassermelonen Feta Salat

Wassermelonen Feta Salat

Frisch, spritzig, kühl und saftig! Das beschreibt diesen außergewöhnlichen Salat. Wassermelonen sind im Sommer kaum wegzudenken und fast jeder liebt sie. Doch man kann noch so viel mehr mit ihnen machen als sie nur so zu verzehren. Salate, Eis, Slushies, Bowle, Smoothies, Saft und vieles mehr. Magst du Wassermelone?? Probier diesen Salat doch mal aus.
Anika
4 von 1 Bewertung

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Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 10 Min.
Gericht Meal Prep, Mittagessen, Salat, Snack
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 400 g Wassermelone
  • ½ Schlangengurke
  • 150 g Feta
  • Olivenöl
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Oregano

Equipment

  • Schüssel
  • Messer
  • Küchenwaage

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Anleitung
 

  • Wassermelone und Feta in kleine Würfel schneiden. Schlangengurke waschen und der Länge nach Vierteln. Dann die Kerne herausschneiden und die Gurkenstreifen ebenfalls stückeln.
  • Einen guten Schuss Olivenöl über den Salat geben und mit ein paar Umdrehungen Pfeffer und einer Priese Oregano und Thymian verfeinern.
  • Fertig 🙂

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Schlagwörter Feta, Grillen, Gurke, Salat, Sommer, wassermelone
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