Schlagwort: Aufstrich

Obazda

Obazda

Das erste Mal habe ich Obazda gegessen als ich etwa 12 Jahre alt war und wir auf einer Feier mit dem Motto Oktoberfest waren. Es gab Baguettescheiben dazu und Cracker, das weiß ich noch. Irgendwer hat mir dann gesagt, dass man den Obazda am Besten zu Laugengebäck essen sollte. Einige Zeit später probierte ich es aus und fand es klasse. Seitdem gibt es den Obazda immer mal wieder bei uns Zuhause, vorallem wenn die Oktoberfestsaison wieder anfängt.

Birnen Whiskey Konfitüre

Birnen Whiskey Konfitüre

Ihr benötigt noch ein Geschenk für Opa, Papa oder sonst wen?? Dann sind kleine selbst gemachte Sachen oft eine bessere Alternative als irgendein gekauftes Etwas. Hier steckt Liebe drin und ein guter Wille. Ich verspreche euch das diese kleinen Geschenke super ankommen werden.

Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade

Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade

Wenn der Sommer naht und das Obst reift dann heißt es für mich, dass ich Marmelade einkoche. Bei meinen Freunden bin ich dafür bekannt, dass ich mir die Nächte um die Ohren schlage um den süßen Brotaufstrich ins Glas zu bringen und die Meisten lieben es. Dabei kann man sich so richtig kreativ austoben. Hier habe ich für euch eine meiner Lieblingssorten.