Schokoladen Popcorn

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  Setz schonmal ein Wasserbad für die Schokolade an und lasse sie ab jetzt, in der Zwischenzeit, schmilzen. Vergiss aber nicht zu rühren!
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  In einen großen Topf einen guten Schuss Öl gießen, sodass der Boden des Topfes so gerade eben bedeckt ist. Die Temperatur auf Vollgas stellen und 1-2 Min. das Öl erhitzen. Den Mais hinein geben und Deckel drauf.
  
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  Es fängt sehr schnell an zu poppen aber ACHTUNG!! sobald das poppen aufhört oder weniger wird, nimm den Topf vom Herd damit dir dein Popcorn nicht anbrennt.
  

SUPER TIPP:

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  Gib dein heißes Popcorn auf ein Backblech und sprühe es kurz mit Backtrennspray ein, bevor du das Salz sparsam darüber streust. Dasselbe machst du auch wenn du Zimt & Zucker oder nur Zucker über das Popcorn geben möchtest. Der Trick mit dem Backtrennspray funktioniert auch für ganz normales Popcorn in der Schüssel, nur da musst du immer wieder sprühen, zuckern, sprühen, zuckern. Durch das Backtrennspray hält euer Topping besser am Popcorn 😉
  
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  Ich benutze immer Popcornsalz mit Buttergeschmack. Das ist allerdings mit Vorsicht zu gebrauchen, da es wirklich super stark ist und schnell versalzen kann. Wenn du dein Popcorn gewürzt hast vermische es mit den Fingern etwas damit sich das Salz gut verteilt.
  
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  Jetzt kommt beides zusammen! Verteile die Schokolade mit dem Teigspatel oder einem Esslöffel großzügig über das Popcorn.
  
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  Fast fertig: Die Schokolade sollte nun noch aushärten bevor du anfangen kannst dein Popcorn zu essen. Mit dem Kühlschrank lässt sich dies beschleunigen. Aber ACHTUNG!! Du solltest diese Leckerei immer frisch zubereiten da das Popcorn nach einigen Stunden zäh wird.