#snikandtasty
In meinem Alltag muss es oft schnell gehen, gesund sein und man muss es ohne Aufwand essen können. Da wird man erfinderisch! Ich dachte mir, wenn ich eine Art Quichefüllung mache und diese in etwas anderes hinein füllen kann, ohne einen Teil vorzubereiten wäre das grandios. Und nach einigen Versuchen hat es super geklappt und das Ergebnis seht und schmeckt ihr hier =)
Grünkohl ist super gesund und DAS Gemüse der Wintersaison. Die meisten unterschätzen Grünkohl und wissen gar nicht, was man alles leckeres damit anstellen kann. Deshalb gibt es nun von mir hier ein paar Inspirationen, die euren Gaumen ordentlich kitzeln werden. Die Quiche lässt sich selbstverständlich auch vegetarisch zubereiten, aber das könnt ihr ja selbst entscheiden. Ein tolles Rezept was einfach zuzubereiten und mitzunehmen ist, da es so kompakt und unkompliziert zu essen ist. Also nichts wie auf den Markt und los gehts. Viel Spaß beim Nachkochen =)
Ihr denkt jetzt bestimmt: “WAS?? BRENNNESSELN??” Ja ihr habt euch nicht verlesen, Brennnesseln sind die einfachste und kostengünstigste Zutat die ihr bekommen könnt. Aber ACHTUNG! Bitte Pflückt sie nur im eigenen Garten oder aus Gärten die ihr kennt und benutzt Handschuhe sonst wird es echt schmerzhaft. Aber wenn ihr das alles beachtet und ihr euch traut sie zuzubereiten, dann werdet ihr überrascht sein wie köstlich die Brennnessel schmeckt. Zudem ist sie ein absolutes Superfood und enthält viele tolle Vitamine und Mineralien. Also bevor ihr sie das nächste mal aus eurem Garten verbannen wollt, überlegt euch vorher, was ihr tolles aus der Powerpflanze kocht.
Wer Low Carb lebt, muss sich etwas intensiver mit Lebensmitteln auseinandersetzen. Low Carb bedeutet nicht, gar keine Kohlenhydrate mehr zu sich zu nehmen, sondern nur weniger. Diese Quiche habe ich vor einigen Jahren für mich entdeckt und meinen Bedürfnissen und meinem Geschmack angepasst. Wenn ihr Feta und Spinat mögt, solltet ihr dieses Gericht definitiv mal ausprobieren. Viel Spaß 🙂
Das Zusammenspiel aus Süß und Herzhaft ist einfach umwerfend. Dazu kommt der unwiderstehliche Geschmack von Rosmarin, der mit seinem Duft die ganze Küche erfüllt.
