Wassermelonen Feta Salat

Wassermelonen Feta Salat

Frisch, spritzig, kühl und saftig! Das beschreibt diesen außergewöhnlichen Salat. Wassermelonen sind im Sommer kaum wegzudenken und fast jeder liebt sie. Doch man kann noch so viel mehr mit ihnen machen als sie nur so zu verzehren. Salate, Eis, Slushies, Bowle, Smoothies, Saft und vieles mehr. Magst du Wassermelone?? Probier diesen Salat doch mal aus.

Summer Bowl

Summer Bowl

Bowls sind momentan der absolute Trend. Ob Frühstücksbowls oder Buddhabowls, alles wird aus Schüsseln gegessen. Diese so genannten Bowls sind so vielseitig und gesund und vorallem nicht kompliziert. Oft steckt da ein wenig Resteverwertung hinter. Was habe ich noch im Kühl- oder Gefrierschrank, was ich alleine nicht mehr zubereiten kann? Es sind sowohl rohe als auch gekochte oder gedünstete Lebensmittel in diesen sogenannten Bowls. Also lasst euch hier ein wenig inspirieren.

Tacos mit Hackfleischfüllung

Tacos mit Hackfleischfüllung

Da läuft mir direkt das Wasser im Mund zusammen. Mexikanisches Essen ist voll mein Ding. Ich mag es scharf. Ihr auch?? Die Zutateniste ist lang, aber es lohnt sich wirklich. So ist das leider wenn man nicht mit Fertigtüten kochen möchte. Ich bin sehr gespannt wie es euch schmeckt, also schreibt mir doch einfach, wenn ihr es nachgekocht habt. Viel Spaß!

Avocado Champignon Brot

Avocado Champignon Brot

Es gibt nichts Besseres als frisches Brot mit reifer Avocado und gebratenen Champignons. Ein Genuss für alle die Avocados lieben. Die Brotsorte ist dabei eigentlich egal, aber am liebsten esse ich deftige Brote dazu. Rustikale Krustenbrote, saatenreiche Brote, Roggenbrote, Brote mit Nüssen oder Kartoffeln im Teig oder Zwiebelbrot. Probier es aus und sag mir wie du es findest.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

Ich weiß gar nicht was ich dazu groß schreiben soll! Der Geschmackt sagt mehr als tausend Worte. Mit einem schönen Glas Wein dabei fühlt es sich fast an wie ein Urlaub in Italien. Ihr müsst das unbedingt mal ausprobieren. Wenig Zutaten, wenig Aufwand aber absoluter Geschmack!!

Pastateig mit Hartweizengrieß und Mehl

Pastateig mit Hartweizengrieß und Mehl

Es gibt so viele verschiedene Arten um Pasta selbst zu machen, aber alle führen zum selben Ziel. Wenn ihr Pasta auch so mögt dann solltet ihr alle Varianten mal ausprobieren um euren Favoriten herauszufinden. Mit Ei, ohne Ei, mit Mehl, mit Grieß, mit rote Beete usw. Das ist meine zweite Variante. Ich wechsle mich eigentlich immer ab und nehme nie nur den selben Teig. Ich wünsche euch viel Spaß.

Bolognese

Bolognese

Die Soße, die wir alle schon als Kind geliebt haben. DAS Gericht bei dem wir alle aussahen wie kleine Schweinchen, weil es so schwer war es ordentlich zu essen. Ein Klassiker und doch gibt es so viele verschiedene Varianten. Ich hoffe sehr euch schmeckt meine Version der klassischen Bolognese.

Indisches Butterhuhn

Indisches Butterhuhn

Vor einigen Monaten habe ich das erste mal indisches Butterhuhn probiert, ich war sofort schockverliebt. So zartes Hähnchenfleisch in dieser super leckeren Soße. Ein Träumchen sag ich euch. Ich habe etwas gebastelt und rumprobiert bis ich es dann endlich hatte. Hier ist das Ergebnis und ich hoffe es schmeckt euch genauso gut.

Quarkauflauf mit Blaubeeren

Quarkauflauf mit Blaubeeren

Ihr liebt Käsekuchen, aber möchtet auf eure Linie achten?? Süße Leckereien passen nicht in euren Ernährungsplan?? Ihr braucht Proteine um eure Fitness zu halten?? Dann ist dieser Quarkauflauf für euch das Richtige! Bei jedem Kuchenappetit, ob heiß oder kalt.